Este emprendimiento es resultado de nuestro propio camino de transformación.
Desde hace varios años venimos reemplazando "alimentos" y modificando hábitos de consumo en nuestra familia. Puntualmente eliminando de nuestra alimentación la mayor parte de ultraprocesados, azúcares, harinas blancas, y productos con agroquímicos. Esto nos llevó a ir ampliando el abanico de posibilidades, a conocer ingredientes y combinaciones, explorando, estudiando y degustando nuevas recetas.
Nos motiva acercarte elaboraciones realizadas con nuestras manos, con mucha dedicación porque amamos cocinar y creemos que es importante re-conectar con la alimentación invirtiendo tiempo en la cocina. En este tiempo en que todo se acelera, "perder tiempo" cocinando tomando las riendas de tu alimento es algo revolucionario.
Comer casero, productos frescos de estación, agroecológicos y directo del productor colabora en que nuestro mayor acto de consumo diario (COMER) sea parte de procesos vitales, mas cercanos a la vida, la regeneración y la salud.
Te invitamos a ir más lento.
La cocina es un laboratorio de alquimia y amor!
